(openPR) - Unser Stoffwechsel ist äußerst komplex aufgebaut.

Für einen reibungslosen Stoffwechselablauf werden neben Makronährstoffen wie Eiweißen, Fetten und Kohlenhydraten u.a. verschiedene Mikronährstoffe gebraucht – das sind Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren und Fettsäuren. Alle diese Mikronährstoffe, auch Vitalstoffe genannt, müssen in ausreichender Menge und Qualität zur rechten Zeit am richtigen Ort sein.

Eine Substanz aus Rotwein könnte Übergewichtigen das Leben erleichtern. Resveratrol lässt Speck zwar nicht verschwinden, mindert aber die gesundheitlichen Folgen von Übergewicht - zumindest im Tierversuch.